دعا وزير الثروة الحيوانية والسمكية، البروفيسور أحمد التجاني المنصوري، إلى ابتكار منتجات حيوانية وغذائية جديدة قادرة على المنافسة في الأسواق العالمية، والاستفادة من الموارد والإمكانات التي يمتلكها السودان لتعزيز الصادرات الوطنية وفتح أسواق جديدة أمام المنتجات السودانية.
وأكد المنصوري أن التوسع في التصنيع والابتكار يمثل مدخلاً لزيادة القيمة المضافة للموارد المحلية، مشيراً إلى أن السودان يمتلك فرصاً إنتاجية وتنافسية يمكن توظيفها لتلبية الطلب في الأسواق الخارجية.
الابتكار لمواجهة ارتفاع تكاليف الإنتاج والتصدير
وقال الوزير، لدى مخاطبته الاحتفال باليوم العالمي للغذاء، الذي نظمته كلية العلوم الأسرية وتنمية المجتمع وكلية تقانة الإنتاج والتصنيع الزراعي بجامعة أفريقيا العالمية، تحت شعار **«ابتكار اليوم لغذاء الغد»**، إن التحديات الاقتصادية وارتفاع تكاليف النقل والتأمين وأسعار الوقود في الأسواق العالمية تفرض ضرورة التوسع في الابتكار وتعزيز القدرات الإنتاجية.
وأشار إلى أن الموارد التي يتمتع بها السودان تتيح فرصاً لتصدير منتجات بأسعار تنافسية، داعياً إلى تطوير منتجات غير تقليدية تلبي احتياجات الأسواق العالمية وتمنح الصادرات السودانية فرصاً أوسع للانتشار.
وشدد المنصوري على أهمية الانتقال من تصدير المنتجات الخام إلى ابتكار وتصنيع منتجات ذات قيمة مضافة، لافتاً إلى وجود أسواق واسعة وطلب يمكن الاستفادة منه عبر تحسين جودة المنتجات وتطوير أساليب تجهيزها وتسويقها.
دعوة جامعة أفريقيا العالمية لإنشاء مدينة للإنتاج الحيواني
وطالب الوزير جامعة أفريقيا العالمية بالمساهمة في إنشاء مدينة للإنتاج الحيواني، بما يدعم تطوير القطاع ويعزز التكامل بين المؤسسات الأكاديمية والجهات الإنتاجية.
وأكد أهمية الاهتمام بمعايير الجودة والمتابعة لضمان استدامة المشروعات وقدرتها على المنافسة، في ظل المتطلبات المتزايدة للأسواق العالمية المتعلقة بسلامة المنتجات ومواصفاتها.
وفي سياق متصل، أشار المنصوري إلى وجود اتفاقيات مع البنك الزراعي وبنك البلد وبنك أم درمان الوطني لخدمة الأساتذة والعاملين في مجالات التدريس وخدمة المجتمع.
التصنيع بوابة لتعزيز الصادرات السودانية
وتبرز الدعوة إلى الابتكار والتصنيع في قطاع الثروة الحيوانية باعتبارها أحد المسارات الممكنة لتعظيم الاستفادة من الموارد السودانية، من خلال تطوير منتجات الألبان واللحوم ومشتقاتها، وتحسين عمليات التعبئة والتغليف والتخزين، ورفع كفاءة سلاسل الإمداد.
ويظل تحويل هذه الرؤية إلى مشروعات قابلة للتنفيذ مرتبطاً بتوفير التمويل والبنية التحتية، وتطبيق معايير الجودة وسلامة الغذاء، وتطوير قدرات المنتجين والمصنعين، إلى جانب بناء شراكات تفتح أسواقاً جديدة أمام المنتجات السودانية.
