انعقدت اليوم ببورتسودان ورشة العمل التنويرية والتشاورية حول مشروع إنتاج الملح المدعم باليود ، التي نظمتها إدارة التغذية بوزارة الصحة الاتحادية وإدارة التغذية بالإدارة العامة للرعاية الصحية الأساسية بوزارة الصحة بولاية البحر الأحمر بالتعاون مع منظمة عهد اليونيسيف.
واستهدفت الورشة منتجي وأصحاب ملاحات إنتاج الملح بالقطاعين العام والخاص بالولاية، وإدارات التغذية والصناعة والمواصفات والمقاييس وبرنامج الأغذية العالمي والجهات ذات الصلة.
ورحبت مدير إدارة برنامج التغذية بالصحة الاتحادية د. سلوى سوركتي بالمشاركين، معربة عن شكرها لجهود وزارة الصحة بالولاية واهتمامها بالمشروع، ودور إدارة الصناعة والتغذية وأصحاب الملاحات ومنظمة اليونيسيف، والمنظمات الداعمة
مشيرة إلى إن الورشة تأتي ضمن برنامج الزيارة الإشرافية للوقوف على مشروع إنتاج الملح المضاف إليه اليود والتحديات التي تواجه المصانع والملاحات، للشروع في خطة لمجابهة مسيرة المشروع الذي انطلق في العام 1994م لتقليل انتشار اضطرابات نقص اليود وآثاره الصحية خاصة مشاكل الغدة الدرقية وصحة نمو الأطفال.
وتناولت الوضع العالمي فيما يتعلق بنقص المغذيات الدقيقة والوضع ما قبل الحرب وبعدها، مستعرضة احتياجات السودان والفرص المتاحة وخطة التطوير لزيادة الإنتاج مشيدة بمخرجات الورشة التي ستكون خطة عمل بعد عرضها للجنة بالولائية.
